广西开展食品安全整治提升行动

我区开展食品安全整治提升行动

年底实现学校食堂“互联网＋明厨亮灶”覆盖率99%以上

8月16日，记者从自治区食品药品安全委员会获悉，即日起至12月底，我区将在全区范围内集中开展食品安全排查整治提升行动，对全区所有食品生产经营主体开展大起底、全覆盖、全对象、全过程排查，并建立“一户一档”，切实摸清底数、掌握情况、消除隐患。

通过此次行动，我区将着力构建“法治化+智慧化+信用化+网格化+社会化+专业化+预防化”食品安全监管体系，全面提升食品安全治理体系和治理能力现代化水平。到今年年底，实现学校食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率达到99%以上，医疗机构食堂、用餐或供餐人数较多的养老机构食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率达到80%，食用农产品例行监测合格率、食品抽检合格率稳定在98%以上，流动食品摊贩经营合规率达到90%以上，实现我区在国家食品安全评议考核中提级进位。