在现在的消费市场,买一瓶水至少2元,而在三里屯,1.8元可以买到各种饮料最近几天,北京商报今日记者在走访中发现,在三里屯SOHO外有一家名为Wow—blind—box饮料自动售货机的小店消费者可以用1.8元的价格买到饮料,但大部分都是临时产品临时食品+无人售货机的形式不仅能给消费者带来更低的价格,还能帮助商家降低人力成本但是,当前期的营销光环逐渐褪去,消费者的新鲜感丧失,盲目装饮料盒的无人售货机想要生存,可能需要回归无人售货机的本质,借助规模效应和供应链优势,不断为消费者推新,不断拓宽市场
八块临时饮料负责引流。
与街上传统的无人售货机不同,在盲盒饮料自动售货机购物,你不知道你买了什么最近几天,北京商报今日记者在三里屯SOHO看到,一家10平米左右的店铺内有4台无人售货机,消费者可以选择1.8元,5.8元,8.8元三个价位的饮料,每个价位都可能出现隐藏的福袋其中,消费者在5.8元和8.8元购买饮料时,仍有机会买到部分联名产品
北京商报今日记者购买后发现,5.8元和8.8元起的饮料与市面上的价格不相上下,只有1.8元起的似乎略值其中,记者买了两个1.8元起的盲盒,分别打开了娃哈哈营养快车和进口苏打水市场价格在5元,4元左右
但值得注意的是,这两瓶1.8元饮料的保质期分别为2022年12月和10月在店门口,记者发现提醒停止牌下方有一行小黑字,写着促销活动中部分产品涉及临机现象,请谨慎购买
在记者走访过程中,前来购买饮料的消费者于女士告诉北京商报今日记者,她在这家店两次购买了1.8元起的饮料,都是保质期不到一个月的临时商品一次是杏仁露,一次是山楂饮料,价格真的够便宜的,没想到还有什么‘自行车’
一个八的低价饮料对经营者的利润空间有多大哇盲盒饮料自动售货机负责人告诉记者:1.8元的盲盒产品功能主要是引流钱,所以购买者会相对多一些,利润率大概在15%—20%该负责人透露,5.8元和8.8元的产品利润率最高可达40%
亲食是幕后黑手。
低价的临时饮料显然是哇盲盒饮料自动售货机的诱人武器Sky—check数据显示,Wow Thine品牌背后的主要运营主体是恒斗苏谷贸易公司据公司相关负责人介绍,Wow—Blindbox饮料自动售货机开放加盟,初期一次性投入至少包括6000元的加盟费和价值12800元的无人售货机购买费用
"每台机器可容纳300瓶饮料,以及100瓶各种价位的饮料"该负责人表示据一位零食行业从业者介绍,临时饮品的进价约为正常价格的25%,非临时饮品的进价约为60%从以上数据来看,无人售货机每卖出100瓶临时饮品可以赚135元,毛利率约300%,而其他两个价位销售的非临时产品毛利率只有67%左右
饮料盲盒自动售货机的本质其实是一台无人售货机相对于不断上涨的人力成本,还是有一些优势的北京国际贸易中心研究基地首席专家赖阳表示,伴随着技术应用的不断成熟,无人售货机的生产,销售,运营和维护成本越来越低,普及趋势越来越明显
其实,无人售货机所在的无人零售赛道这几年的火爆并不是什么新鲜事中国产业研究院发布的数据显示,2021年,中国无人零售行业市场规模达到282.7亿元,其中自动售货机零售额达到271.24亿元
虽然市场规模大,竞争激烈,但高利润率仍在吸引更多的进入者在同一地点销售相同产品时,无人售货机的利润通常比有人零售高25%左右一位无人售货机厂商告诉记者Wow Thine盲盒饮料自动售货机负责人也表示,该品牌无人售货机销售单瓶饮料的平均利润会相对更高
不难看出,在较高利润的背后,低价的临储食品起着重要作用尽管如此,赖阳认为,无人售货机的整体利润还应着眼于运营成本低价商品可能会给商家带来暂时的流量,但单靠低价是无法长久生存的
的确,在一个低价竞争的市场里,1.80美元的价位不缺竞争对手北京商报今日一记者在三里屯SOHO一楼好卖看到,这家店出售的临时饮品有50多种,一般售价在2—3元左右,最便宜的饮品也不过1.6元我们将一周五天补充货物虽然每次到货的价格都差不多,但是品类会不一样好卖店员告诉记者
还是需要大规模打开市场
尽管热度逐渐下降,盲盒饮料自动售货机的生存问题陆续暴露,但作为一种新的销售形式,零售专家胡春才认为,盲盒+无人售货机模式仍有机会抢占一部分饮料消费市场‘暂商+盲盒’的形式,既保证了较低的价格,又为消费者创造了一些新鲜感胡春才表示,这样的销售模式可以作为独特的营销记忆点,更容易帮助其在竞争激烈的无人驾驶市场打开局面,赢得关注
但当消费者摸清商品套路后,这种模式就很难再引起消费者的消费兴趣了无人售货机想要在市场上受到消费者的欢迎,商品本身还是要有竞争力,不仅是价格方面,还有供应链方面赖阳表示,无人零售的核心应该还是供应链和效率
值得一提的是,在Wow的投资计划描述中,北京商报记者并未发现任何关于供应链和产品成本的信息当记者向相关负责人询问详细的入库情况和配送计划时,该负责人告诉他不要透露,并称brand promise是以出厂价成本价向加盟商提供产品的无人售货机内饮料的快递运输费用和装车费用需要加盟商承担
对此,赖阳表示,仅单个无人售货机的物流补货成本还是比较高的无人售货机看似无人,实际操作起来也需要相当大的人力支出赖阳解释说,无人售货机的理货,供货,补货等环节仍然需要人工完成无人售货机只有通过规模效应摊薄成本,才有机会降本增效
可是目前,盲人饮料自动售货机仍然迫切面临着生存问题对此,赖阳建议尽快进行大规模布局一旦形成规模,盲人饮料自动售货机未来的市场竞争对手可能是路边的夫妻店和便利店,在价格和便利性上有一定优势此外,规模可能进一步降低货物运输和机器维护成本,有利于其盈利赖阳说
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